آخرین اخبار ایران و جهان
دسته بندی اخبار خواندنی
خبرگزاری برترین ها
96/10/10 08:08
کد خبر 9544445449
پ پ پ پ

کوکی شکلات سفید و فندق، سرشار از ویتامین


این کوکی خوشمزه که با شکلات سفید و تکه های فندق تهیه می‌شود، دسری بسیار خوشمزه و مقوی و سرشار از ویتامین است.
ماهنامه کیک و شیرینی: این کوکی خوشمزه که با شکلات سفید و تکه های فندق تهیه می‌شود، دسری بسیار خوشمزه و مقوی و سرشار از ویتامین است.
 
مواد لازم:
  • جوی دوسر: 250 گرم
  • آرد: 200 گرم
  • جوش شیرین:یک قاشق چای خوری
  • نمک:به مقدار لازم
  • کره: 250 گرم
  • شکر:یک دوم پیمانه
  • شکر قهوه ای:یک دوم پیمانه
  • تخم مرغ:یک عدد
  • شیر:یک و یک دوم قاشق سوپ خوری
  • وانیل:یک قاشق چای خوری
  • چیپس شکلات سفید:یک و یک دوم پیمانه
  • فندق (خرد شده): 2 پیمانه
 
کوکی شکلات سفید و فندق، سرشار از ویتامین 
 
طرز تهیه:جوی دوسر، آرد، جوش شیرین و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. کره و شکرها را در ظرفی جداگانه با همزن به خوبی بزنید. تخم مرغ، شیر و وانیل را اضافه کرده و با هم زدن مواد ادامه دهید تا کاملا یکدست شوند. مخلوط آرد را اضافه کرده و به خوبی مواد را با هم ترکیب کنید. چیپس شکلات سفید و فندق خرد شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. خمیر را ورز دهید.گلوله هایی به اندازه گردو از خمیر جدا کنید و کف دست خود کمی پهن کنید. آنها را با فاصله از هم در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی قرار دهید و به مدت 12 الی 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 165 درجه سانتی گراد (325 درجه فارنهایت) بپزید تا طلایی رنگ شوند. سپس سرو کنید.نکته:این نوع جوی دو سر ویژه قنادی است.

اخبار مرتبط